COMPTOIR DES VOYAGEURS LOCRONAN
Aprés de longs voyages au canada, en irlande en angleterre en finlande.... claire et bertrand décident d'ouvrir le comptoir des voyageurs dans la petite cité de caractére finisteriènne Locronan. Lui en cuisine formé par de grands chefs étrangers tels peka terävä a helsinki, gerry galvin a Galway mais aussi andrew bennett au sheraton a Londres, mais aussi en France propose une cuisine pleine de saveurs d'amour des produits, des poissons de la côte bretonne des vollailes, des viandes rouges, du chocolat .... Toujours dans le respect des saveurs. Amis des légumes, le topinambour le scorsoneres, le panais .... Des herbes, le basilic la verveine, le cerfeuil l'estragon... Un vrai voyage culinaire.
Claire sommelière et bretonne aime faire découvrir les vins a vraie personnalité, du bordeaux au bourgogne, en passant par la Touraine, l'Alsace la provence....
Une connaissance parfaite de la région mais aussi des légendes bretonnes et un acceuil chaleureux voila sans doute la recette d'un bon voyage a Locronan.
Le comptoir des voyageurs est ouverts a l'année réservations recommandées au
02 98 91 70 74
